|
Kabeljauw Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Olie om in te vetten
400 g kabeljauwfilet (diepvries), ontdooid
2 el mosterd
peper
8 plakjes Zeeuws spek (vleeswaar)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrijk een ovenschaal met olie en leg de drooggedepte kabeljauwfilet erin.
Bestrijk de vis met de mosterd en bestrooi met peper naar smaak.
Leg de plakjes Zeeuws spek erop en druk ze vast. Laat de vis in een voorverwarmde oven (200?C) in ? 15 min. gaar worden. Lekker met aardappelpuree en gekookte worteltjes.
|
|
|